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如何提高枣果实品质?这需要一套综合的技术措施
来源:乐虎 app_乐虎国际官方下载app_lehu68vip网 | 发布时间:2020-06-04 09:31:37.0
如何提高枣果实品质?提高枣果实品质单靠一、二项措施很难达到目的,需要一套综合的技术措施。
(1)发展优良品种。新建枣园必须选择优良品种。对现有的低产、劣质的枣园,进行高接换优,这是提高果实品质的根本措施。
(2)合理施肥。应以有机肥为主,适量配施氮磷钾化肥。氮素化肥已得到人们足够的重视,但对磷钾肥、特别是钾肥认识不够。过量施氮造成果实含糖量降低,品质下降。枣是喜钾树种,适量增加钾肥使用量,对提高果实的品质有重要作用。
(3)更新修剪。3~7年生枣股座果率高、果实品质好,老龄枣股结果率低,果实品质也受到影响。因此,对进入盛果期以后的枣园,要分批逐年更新结果枝组,使3~7年生的结果枝占优势。
(4)改善光照。冬剪时通过落头开心、疏枝、回缩,夏剪时通过摘心、拉枝、扭枝等措施改善树体光照条件,引光入膛,促进叶片光合作用,提高光合产物在果实中的分配比例,增进果实着色,提高品质。
(5)及时防治病虫害。枣锈病、红蜘蛛、介壳虫等病虫为害,常造成叶片提前脱落,使光合面积减少,叶片光合作用下降,果实发育得不到充足的养分,不能正常成熟,品质下降。枣果缩果病使果实失去食用价值,对其必须认真防治。
(6)果实成熟期防裂果。果实成熟期遇连阴雨,造成裂果、浆烂果,严重影响果实品质。有条件的枣园,尤其矮化密植园在成熟期用竹杆、铁丝和塑料等搭成防雨棚,能有效防止裂果。
 

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